Mit hohem Körpergewicht steigt das Risiko schwerer Erkrankungen stark an. Aktuelle Untersuchungen zeigen: vor allem mangelndes Wissen und falsche Ernährungsgewohnheiten begünstigen Übergewicht. Wichtigste Maßnahmen zur Prävention sind breit angelegte Aufklärung und Bildung zum Thema Ernährung.
Zahl der Übergewichtigen steigt
Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ließ mit der Nationalen Verzehrstudie II von 2005 bis 2007 über 20.000 Menschen zwischen 14 und 18 Jahren zu Ernährungsgewohnheiten, Körpergewicht und Lebensstil befragen. Read more