Das Kürzel BCAA steht für Branched Chain Amino Acids, was zu Deutsch so viel bedeutet wie verzweigtkettige Aminosäuren. Aufgrund der biochemischen Struktur der BCAAs gehören sie zu den essentiellen Aminosäuren. Das heißt, sie können vom Körper selbst nicht gebildet werden und müssen über die tägliche Nahrung zugeführt werden. Read more