Sommerfrucht Melone – lecker, erfrischend und gesund?

Die Melone gehört zu den klassischen Sommerfrüchten und wird in diesen Tagen auch im Supermarkt wieder kostengünstig angeboten. Grob unterschieden werden die Melonen dabei in die Wasser- und die Zuckermelonen, wobei letztere sich noch einmal in die Honigmelonen, die Netzmelonen und die Annanas- oder Galiamelonen unterscheiden lassen. Honigmelonen zeichnen sich durch ihre glatte Schale aus und sind gleichzeitig die größten und schwersten Zuckermelonen. Netzmelonen weisen eine Schale mit Netzstruktur auf. Nicht zuletzt gibt es noch die Kantalupmelonen, die ihren Namen vom ersten Anbauort in der Nähe von Rom haben. Die Schale kann sowohl glatt, als auch gerippt oder warzenartig erscheinen. Read more

Sind Wachteleier gesund?

Vielfach wird die Frage gestellt: „Sind Wachteleier gesund?“, die mit einem klaren Ja beantwortet werden kann. In der Gourmet-Küche sind Wachteleier schon lange bekannt, inzwischen erfreuen sie sich einer wachsenden Beliebtheit bei Allergikern von Hühnereiern und all denen, die auf eine gesunde Ernährung achten. Read more

Vitaminpräparate in der Schwangerschaft

Für viele Paare ist ein Kind das höchste Glück und wird eine Familie geplant, dann beginnen die Vorbereitungen häufig schon lange bevor die Frau schwanger ist. Spätestens dann wird die Ernährung umgestellt, die vitaminreich ist. Read more

Die Wirkung von Weizengrassaft

Auf den menschlichen Körper zeigt Weizengrassaft eine gute Wirkung, die bereits in wissenschaftlichen Untersuchungen nachgewiesen werden konnte. Die jungen Weizentriebe sind außergewöhnlich reich an Vitalstoffen und der Saft hat einiges zu bieten. Read more

Gesunde Kosmetik und Nahrungsergänzung für Schwangere

Der größte Wunsch vieler Frauen ist es, endlich schwanger zu werden, und spätestens dann ist es soweit, dass sie über eine gesunde Lebensweise nachdenken. Es wird mehr Obst und Gemüse in den Speiseplan integriert, anstatt Wein wird Wasser getrunken und auch mit dem Rauchen wird aufgehört. Schließlich ist nur das Beste für den neuen Erdenbürger gut genug. Read more

Grün, weiß oder schwarz: So gesund sind Tees

Als Nationalgetränk wird Tee in England und Japan angesehen, doch auch in unserer Region greifen die Menschen vermehrt zu einer guten Tasse Tee. In den vergangenen Jahren ist ein wahrer Teeboom in Deutschland entstanden und dementsprechend groß ist auch die Auswahl an Teesorten. Zahlreiche Teeläden haben sich vor Ort etabliert, aber auch Online Shops bieten eine wahre Teevielfalt an, wie man beispielsweise unter http://www.puretea.de/ sehen kann. Read more

Gesund durch die Weihnachtszeit, aber bitte ohne Verzicht

Die Weihnachtszeit ist geprägt von den unterschiedlichsten Düften, die alle Sinne berühren. Bereits einige Wochen vor Weihnachten wird die dunkle Jahreszeit mit dem Backen von Plätzchen, Kuchen und Co. versüßt. Die Adventszeit ist bekannt für ihre Traditionen und Düfte. Honig, Mandeln und andere leckere Zutaten sind in der Weihnachtsbäckerei zu finden. Einzigartige Geschmackserlebnisse werden dabei mit den gehaltvollen Gerichten geboten, die leider nicht immer sehr zuträglich für die Gesundheit sind und der Adventsfrust anstatt der Weihnachtslust lässt dann nicht lange auf sich warten. Doch geht es auch anders, denn gesund durch die Weihnachtszeit zu kommen ist nicht schwer. Wie das funktioniert, wollen wir im Folgenden zeigen. Read more

Vitamin-B-Komplex für Energie und Nerven

Vitamine sind lebensnotwendig, aber den Großteil der für den menschlichen Körper unverzichtbaren Vitamine kann der Mensch leider nicht selbst bilden. Das bedeutet, sie müssen in ausreichender Menge mit der Nahrung aufgenommen werden, sonst besteht die Gefahr von Mangelerscheinungen, die im schlimmsten Fall auch lebensbedrohlich sein können. Es gibt eine Vielzahl verschiedener Vitamine, die für unterschiedliche Abläufe im Körper verantwortlich sind, wie zum Beispiel die wasserlöslichen B-Vitamine. Hier unterscheidet man die Vitamine B1, B2, B6 und B12. Deshalb spricht man auch vom Vitamin-B-Komplex. Read more

Ingwer als Tee bei Erkältung einsetzen

Die Ingwerknolle wird in zahlreichen Ländern, wie beispielsweise in Myanmar, China oder auf den Philippinen als wahres Allheilmittel angesehen, mit denen die unterschiedlichsten Erkrankungen bekämpft werden. In unseren Regionen hingegen setzen wir Ingwer als Tee bei Erkältung ein, ihm schreiben wir gute Wirkungen zu, genauso wie wir Zitronen, Zwiebeln, Vitaminpillen und Co. bei Erkältungen nutzen. Read more

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