Gesund durch die Weihnachtszeit, aber bitte ohne Verzicht

Die Weihnachtszeit ist geprägt von den unterschiedlichsten Düften, die alle Sinne berühren. Bereits einige Wochen vor Weihnachten wird die dunkle Jahreszeit mit dem Backen von Plätzchen, Kuchen und Co. versüßt. Die Adventszeit ist bekannt für ihre Traditionen und Düfte. Honig, Mandeln und andere leckere Zutaten sind in der Weihnachtsbäckerei zu finden. Einzigartige Geschmackserlebnisse werden dabei mit den gehaltvollen Gerichten geboten, die leider nicht immer sehr zuträglich für die Gesundheit sind und der Adventsfrust anstatt der Weihnachtslust lässt dann nicht lange auf sich warten. Doch geht es auch anders, denn gesund durch die Weihnachtszeit zu kommen ist nicht schwer. Wie das funktioniert, wollen wir im Folgenden zeigen. Read more

Mandeln sind gesund

Mandeln sind seit  jeher als leckere Süßwaren bekannt. Ob gebrannte Mandeln oder ein Kuchen mit Mandelsplittern, insbesondere im Bereich der Süßwaren kennt man die Mandeln. Sie haben aber auch gesundheitlich einiges zu bieten. So sind in Mandeln zahlreiche ungesättigte Fettsäuren enthalten. Diese sind für das Wohlbefinden des Menschen besonders wichtig. Read more