Tag: Antioxidantien
Chia Samen für die Verdauung
Schon die alten Mayas haben die Chia Samen für sich entdeckt, die sie sowohl als Grundnahrungsmittel zu sich nahmen, wie auch als Heilmittel einsetzten. Mittlerweile sind diese Samen auch in Europa angekommen, denn die aus Mexiko stammenden Samen gelten hier als so genanntes Superfood, das es in sich hat. Read more
Mit dunkler Schokolade Stress abbauen
Für alle Leckermäulchen, die dunkle Schokolade lieben, gibt es jetzt noch einen Grund mehr, diese zu genießen: Sie baut nämlich laut einer aktuellen Studie Stress ab. Seelischer Druck und Stress, unter dem wir alle hin und wieder, mitunter auch langfristig stehen, sorgen für schnellere Müdigkeit und einen Angriff des Immunsystems. Mit dunkler Schokolade kann genau dies unterbunden werden. Die Stresshormone werden durch die dunkle Schokolade deutlich reduziert. Nur 40 Gramm am Tag reichen aus, um die Stresshormone zu verringern. Erste Verringerungen sind bereits nach zwei Wochen der täglichen Einnahme zu verzeichnen.
Doch damit nicht genug, denn dunkle Schokolade soll noch weitere positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Das ist sogar schon seit längerem bekannt. Hierbei sollen vor allem Risikofaktoren für auftretende Herzkrankheiten minimiert werden. Verantwortlich dafür sind die in der dunklen Schokolade enthaltenen Antioxidantien. Read more