Heute ist Weltvegetarierertag. Grund genug, uns einmal damit zu beschäftigen, wie viel Verzicht Vegetarier tatsächlich üben müssen und welche Produkte herkömmliche Lebensmittel ersetzen sollen. Eines dieser Ersatzprodukte ist Amaranth, das vielfach als Getreideersatz dient, aber eigentlich eher ein Pseudogetreide ist. Die kleinen Körnchen des Amaranth enthalten zahlreiche Nähr- und Vitalstoffe, die vom Körper sehr gut verwertet werden können. Zwar könnten Vegetarierer auch normales Getreide zu sich nehmen, doch vertragen viele zum Einen das Klebereiweiß Gluten nicht, zum Anderen liefert Amaranth viel Eiweiß, und zwar mehr als herkömmliche Getreidesorten. Read more
Tag: Eiweiß
Die Wirkung von Weizengrassaft
Auf den menschlichen Körper zeigt Weizengrassaft eine gute Wirkung, die bereits in wissenschaftlichen Untersuchungen nachgewiesen werden konnte. Die jungen Weizentriebe sind außergewöhnlich reich an Vitalstoffen und der Saft hat einiges zu bieten. Read more
Die Velocity Diät im Überblick
Bei der Velocity Diät handelt es sich um eine sehr radikale Diätform, die allerdings nur von ganz gesunden Menschen durchgeführt werden sollte. Velocity ist ein Begriff aus der englischen Sprache und bedeutet übersetzt „Schnelligkeit“.
Die Velocity Diät sollte nicht länger als vier Wochen zum Einsatz kommen. Auf dem Diätplan steht nur ein geringer Verzehr von Kalorien, dadurch eignet sie sich hervorragend, um auf schnellstem Weg in Form zu kommen. Besonders im Bodybuilding-Bereich findet die Diät ihre Verwendung. Read more
Muskelaufbau Training – mehr Erfolg durch Nahrungsergänzungsmittel
Eine gute Figur ist für Frauen und Männer häufig das oberste Ideal, um in der Öffentlichkeit selbstsicher auftreten zu können – doch ohne konsequentes Training ist dies kaum zu bewerkstelligen. Durch Muskelaufbau Übungen können Frauen und Männer ihrem Ziel näher kommen. Tägliches Training ist zum Muskelaufbau wichtig, doch häufig sind die Umstellung der Ernährung und die zusätzliche Nahrungsergänzung durch Eiweiß, Proteine und Aminosäuren notwendig, damit das gewünschte Ziel tatsächlich zu erreichen ist.
Beim Muskelaufbau spielen der Trainingsplan und die Ernährung eine wichtige Rolle, denn der Körper benötigt dazu Proteine, Aminosäuren und Eiweiß. Ohne die richtige und gesunde Ernährung, die durch Nahrungsergänzungsmittel speziell auf Sport abgestimmt werden kann, ist ein schneller Muskelaufbau nur selten möglich. Durch die verschiedenen Angebote zur Nahrungsergänzung mit Eiweiß für Muskelaufbau Training und zum Sport können dem Körper die nötigen Bestandteile ganz einfach zugeführt werden, um jeden Muskel, der speziell trainiert wird, schneller, besser und effektiver zu bilden. Read more
Alternativen bei Allergie gegen Kuhmilch
Der menschliche Körper reagiert bei einer Allergie gegen Kuhmilch auf bestimmte Bestandteile von Eiweiß, die in der Milch enthalten sind. Die wichtigsten Bestandteile in der Milch sind Milchzucker, Calcium und Eiweiß. Diese Stoffe müssen genauer untersucht werden, damit Alternativen gefunden werden können. Das Eiweiß besteht aus mehreren Typen und es muss zunächst erst einmal untersucht werden, worauf der Patient allergisch reagiert.
Das in der Kuhmilch enthaltene Eiweiß unterscheidet sich in das Molkeneiweiß und Casein. Reagiert der Patient auf das Molkeneiweiß, so kann als Alternative auch Ziegen-, Schaf- oder Stutenmilch getrunken werden. Bei dieser allergischen Reaktion, ist die Allergie nur auf die Kuhmilch beschränkt. Ganz anders sieht es dagegen bei einer Allergie auf Casein aus. Tritt aufgrund von Casein eine allergische Reaktion auf, so müssen in Zukunft alle tierischen Milcharten gemieden werden.
Bei einer solchen Allergie können als Ersatz pflanzliche Produkte in den Speiseplan aufgenommen werden. Dabei sind insbesondere Reis- und Sojamilch zu empfehlen, die genauso gut schmecken. Sie sind in keiner Weise mit tierischen Milcharten zu vergleichen, denn sie haben eine ganz andere Zusammensetzung, sie enthalten bedeutend weniger Mineralstoffe und Eiweiß. Read more